A Ishizuka Japan Knives nació de una paixão verdadeira pela culinária japonesa y pelo fio perfeito das facas tradicionais. Todo começou de forma simple, atendiendo aos alunos que buscavam facas de qualidade, mas com preços acessíveis. Essa necessidade despertou em nós o deseo de oferecer não apenas uma ferramenta, sino um verdadeiro companheiro de trabalho na cozinha.