A Ishizuka Japan Knives nasceu de uma paixão verdadeira pela culinária japonesa e pelo fio perfeito das facas tradicionais. Tudo começou de forma simples, atendendo aos alunos que buscavam facas de qualidade, mas com preços acessíveis. Essa necessidade despertou em nós o desejo de oferecer não apenas uma ferramenta, mas um verdadeiro companheiro de trabalho na cozinha.